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食品

【ふわふわの伝統菓子】「龍の髭」(クルタレ)のお菓子購入ガイド:お取り寄せ方法と味の特徴紹介

アジア伝統のスイーツ「龍の髭」(別名「クルタレ」)は、その軽やかな綿菓子のような食感で人気です。一度は試してみたくなりますよね。 では、「龍の髭」はどこで購入できるのでしょうか。 主な販売地域は以下の通りです。 東京都新大久保コリアタウン ...
料理

【ティラミスにぴったり】マスカルポーネの代用となる4つの食材 – おすすめ代替材料紹介

突然食べたくなるスイーツ「ティラミス」は、材料が少なくて作り方が簡単なため、多くの人に愛されています。 しかし、ティラミスの重要な材料であるマスカルポーネは、一般的にあまり見かけないため、初めて作る人は戸惑うことがあります。 「マスカルポー...
調理器具

【キッチンでアルミホイルの代わりに使える12のアイデア】オーブンや保温時に便利な代用品の紹介!

アルミホイルは、料理で食材を包んだり、焼いたりする際に頻繁に使われるアイテムです。 フライパンを使いたくないときや、おにぎりを暖かく保つため、または蓋の代用としても、多様な用途があります。 キッチンの必需品として重宝されることが多いですね。...
食品

梅の実ひじきはどこで買える?博多駅、福岡空港、東京で買える?テレビで紹介!

「梅の実ひじき」は、福岡のソウルフードとして知られ、梅の塩味とひじきの旨味が絶妙にマッチした人気の高級ふりかけです。全国各地での購入方法は様々で、一部の店舗では取り扱っていますが、通販サイトでの購入が最も確実で便利です。 梅の実ひじきはふる...
料理

【自宅で簡単!手作りお好み焼きのコツ】家にある材料で代替可能!たこ焼き粉などを使った便利なアイデアとその方法

野菜たっぷりで手軽に作れる「お好み焼き」は、広島風や関西風など、多彩な味わいが楽しめます。 家で自分好みのお好み焼きを作ろうとすると、意外にもお好み焼き粉がないことがあります。 「あれ、お好み焼き粉がない!どうしよう...」そんな時でも、代...
食品

クルンジが買えるお店は新大久保・名古屋・大阪のどこ?通販と作り方も!

クルンジは、韓国で人気のある新感覚スイーツです。これは、クロワッサンをぺたんこに押して作る進化系クロワッサンで、バターと砂糖を使用し、見た目はパリパリのお煎餅のようで、軽くてサクサクの食感が特徴です。 2024年に流行する進化系スイーツとし...
料理

【キッチンを彩る!パプリカパウダーの代替品7選】手軽で効果的な選択肢をご紹介

「パプリカパウダー」がもたらす料理の魅力を探ります。 この明るい赤色の粉は、サラダ、スープ、肉料理を華やかにするのに最適です。 しかし、必要なレシピにもかかわらず、手に入らなかったり、使い方がわからなかったりすることもあります。 「えっ、パ...
食品

サラダチキンの美味しい温め方:焼き方、レンジ加熱、湯煎でのコツ

健康を意識した食事の選択肢として注目されるサラダチキン。手軽に購入でき、自宅での調理も簡単なのが魅力です。そのままでも美味しいサラダチキンを、もっと美味しく温めて食べる方法や、温めることで変わる栄養価についてご紹介します。 サラダチキンをよ...
料理

【甜菜糖の簡単な代替案 9選】手軽に使える代替品で美味しさキープ!砂糖などおすすめの選択肢を紹介!

甜菜糖のすっきりとした甘さとまろやかな風味は、多くの人に支持されています。 しかし、頻繁に使うと気がついたら「もうなくなっていた…」ということも。あれ、甜菜糖がない、どうしよう? 不足分を買い足すのは面倒ですよね。そんな時に役立つのが、今回...
調理器具

【トーストの新しい焼き方 6選】簡単で美味しいトーストの作り方

朝食でサクサクのトーストを味わうのは、一日の素敵なスタートですね。 でも、トースターがなければパンを焼くのが困難になることも。そんな時はどうしたらいいのでしょう? 今回は、トースターがなくても使える、簡単で便利な代替方法をお教えします。 こ...