唐辛子を使用した料理が辛さで人気を博していますが、特に赤く辛い粉唐辛子を使った料理に挑戦してみませんか？粉唐辛子はさまざまな形態で手に入り、特に粉末タイプは韓国料理に欠かせません。この記事では、粉唐辛子の購入先と代替品について詳しくご紹介します。
スーパーで見つける粉唐辛子
スーパーのスパイスコーナーで、他の唐辛子製品の近くに粉唐辛子があります。15グラムの小パックから200グラムの大パックまで、さまざまなサイズがあります。多用する場合は、イオンなどの大型店で大容量のものを探すと良いでしょう。
コンビニで見つかる粉唐辛子
粉唐辛子を探しているなら、スーパーや専門店をおすすめします。コンビニでは一味や七味唐辛子は見つかるものの、粉唐辛子自体はなかなか見かけません。
業務スーパーでの粉唐辛子
業務スーパーでは調味料コーナーで粉唐辛子が手に入ります。250グラムの一味唐辛子やキムチ用粗挽き唐辛子など、コスパに優れた商品が充実しています。
mole前の業務スーパーで粉唐辛子購入。これでキムチ作れる
— バース (@zaitakbass42) October 30, 2023
カルディでの粉唐辛子選び
カルディでは調味料コーナーで多種多様な粉唐辛子を見つけられます。80グラムの細挽きや粗挽きタイプがあり、キムチ作りに最適な2種類を一度にそろえることができます。
昨日カルディでダシダと粉唐辛子買ったからいつでもスンドゥブできちゃうよ～～～～～きちゃぁ～～！！
— めぐむ (@ponmeg724) July 25, 2023
ドンキホーテ見つかる！粉唐辛子の購入方法
粉唐辛子はドンキホーテで手に入ります。ドンキホーテでは、食品部門のスパイスコーナーで、特にS&Bブランドの粉唐辛子が見つかります。
いや粉唐辛子くらいならドンキでも買えるか
— ワゴスン (@Wagosun58) March 20, 2021
オンラインでの粉唐辛子購入ガイド
楽天市場やAmazonのようなオンラインストアでは、多種多様な粉唐辛子を扱っています。例えば、「百年 キムチ用 唐辛子粉 1kg」などの商品があり、80グラムから1キログラムの大容量パックも用意されています。本格的な韓国語パッケージの製品が豊富で、自宅でゆっくり選べるのが魅力です。
※在庫状況は店舗や時期によって異なることがあります。
粉唐辛子の代用
家庭料理で粉唐辛子を使いたい場合、手元になければ一味唐辛子やチリペッパーが代用になることがあります。これらは、ナムルなどに少量の辛さを加えるのに適しています。しかし、キムチのように粉唐辛子を大量に使用するレシピの場合、特有の甘みと風味が必要なため、代用は適しません。
まとめ｜粉唐辛子の購入場所
スーパーや専門店のスパイスコーナーで、粉唐辛子を見つけることができます。コンビニでは普通は取り扱っていないため、コスパを考えると業務スーパーで大容量を選ぶと良いでしょう。オンラインストアでは、さまざまなブランドや容量の粉唐辛子が選べます。
自分の好みに合った辛さを選んで、さまざまな料理に挑戦してみましょう！
