料理 鷹の爪の代わりにチリペッパーや一味唐辛子を使える？
ピリ辛料理、例えばペペロンチーノや麻婆豆腐に不可欠なスパイスが鷹の爪ですが、使いたくても手元にない時がありますよね。もしかすると、一味唐辛子や家庭にある他の赤唐辛子での代用が可能かもしれないことをご存知ですか？今日はそんな家庭にある代用品と...
料理 
料理 シャーベットの手作り方法：カルピスを活用する新しいアイディア！
国民的飲料として愛されるカルピス。家庭で作る冷たいデザートのレシピに、テレビで見たあの手作りシャーベットがありますね。今ではすぐに飲めるカルピスがありますが、かつては原液から自分で薄めて楽しんでいたもの。この原液を使って、シャーベットやスイ...
料理 リコッタとカッテージ、2つのチーズの違いと使い道
外見は非常に類似しているリコッタとカッテージのチーズですが、それぞれにユニークな特性があります。この記事では、両チーズの相違点、手軽な自家製造法、そして役立つレシピを紹介しますね。「外見がそっくりなリコッタとカッテージ、本当に異なるの？」「...
料理 酢飯を冷凍する方法とその解凍テクニック
酢飯の保管について、冷凍が可能かどうかについてご案内します。冷凍する際の正しいステップと、さらには冷凍後の美味しい活用法までをご紹介。酢飯を長持ちさせる方法を知りたい方は、この情報をお役立てください。酢飯の冷凍は実際に可能か？実践レポート手...
料理 茶碗蒸しを再び美味しく味わうための温め直しのテクニック
冷めた茶碗蒸しをもう一度美味しく味わいたいですか？本記事では、冷めた茶碗蒸しを美味しく再加熱するための方法と、その際に気をつけるべき点をご紹介します。冷蔵庫で保管した茶碗蒸しを再度楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。冷めた茶碗蒸しを...
食品 年間を通じて味わえる？コンビニおでんの販売期間はいつからいつまで？販売時間も！
夏の暑さが少し和らぐと、私たちの食欲は自然とコンビニのおでんに向かいます。レジのそばに置かれた大きなおでん鍋が、その美味しさを予感させますね。自宅でおでんを作るのは、干し椎茸の戻し作業や、卵の茹で、具材の切り込みなど手間がかかります。さらに...
食品 どこで買える？ポカリスエット瓶版、イオン、スーパー、コンビニで売ってる？
環境に優しい選択肢として、再利用が可能なガラス瓶に入ったポカリスエットが今年も登場しています。この特別版は、海を思わせる美しい青色が特徴で、夏の間の室内装飾にも最適です。ただ、使用後は指定された場所への返却が必要になります。限定的な店舗でし...
食品 ロイタイ グリーンカレー・イエローカレーはどこで売ってる？レシピも！
ロイタイ（Roi Thai）グリーンカレー、イエローカレーはどこで買えるのか？口コミとレシピも紹介します。ロイタイ（Roi Thai）グリーンカレー、イエローカレーは、カルディや業務スーパーで販売されています。ヒルナンデスなどのテレビで紹介されて人気の紙パックに入っているタイカレーです。
食品 シュトーレンが買えるお店はどこ？カルディ、無印、成城石井にある？
シュトーレンはどこで売ってるのか、シュトーレンが買えるお店を調べました！クリスマスシーズンになるとパン屋さんやケーキ屋さんで販売されるシュトーレン。シュトーレンはカルディ、無印良品、成城石井、コストコ、業務スーパー、スタバ、セブンイレブンなどで販売されています。
食品 板前魂と博多久松の違いは？人気おせちの通販を徹底比較！
板前魂と博多久松の違いについて調べて比較しています！板前魂と博多久松のおせちは毎年ランキング上位に入るお取り寄せ通販で人気のおせちですね。どちらがいいのか悩んでらっしゃる方の参考になればうれしいです♪