調理器具

料理やお菓子作りで活躍する「ゴムベラ」は、クリームを手早く混ぜたり、炒め料理を美しく盛り付けたりするのに便利なアイテムです。しかし、ゴムベラが見つからなかったり、途中で壊れてしまったり、最初から持っていなかったりすると、どうしたらいいか迷う...

料理の楽しさをさらに高めたい、あるいは新生活の始まりにフライパンを新調したいとお考えの方へ。さて、どこで購入するのがベストでしょうか？この記事では、フライパンを購入できる店舗について詳しく解説します。どこでフライパンを買う？おすすめの店舗リ...

温野菜や茶碗蒸しなどの蒸し料理にぴったりの蒸籠（せいろ）。でも、どこで買えるのか気になりますよね。この記事では、蒸籠（せいろ）を手に入れられる場所をご紹介します。どこで蒸籠（せいろ）が買えるの？蒸籠（せいろ）は、沸騰したお湯を利用して食材を...

お家で寿司を作る際、欠かせないのが寿司桶。でも、寿司を作りたいときに寿司桶が手元になくて困ったこと、ありませんか？そんな時にどうすればいいのか、迷うこともあるでしょう。「寿司桶がない！」という時でも大丈夫。今回は、家庭で簡単に用意できる寿司...

アルミホイルは、料理で食材を包んだり、焼いたりする際に頻繁に使われるアイテムです。フライパンを使いたくないときや、おにぎりを暖かく保つため、または蓋の代用としても、多様な用途があります。キッチンの必需品として重宝されることが多いですね。しか...

朝食でサクサクのトーストを味わうのは、一日の素敵なスタートですね。でも、トースターがなければパンを焼くのが困難になることも。そんな時はどうしたらいいのでしょう？今回は、トースターがなくても使える、簡単で便利な代替方法をお教えします。これらの...

リラックスタイムに欠かせないのが温かいお茶。でも、茶こしが使えないとき、どうしましょう？「茶こしがなくても大丈夫かしら？」たとえば、予期せぬ訪問者が来た時、すぐにお茶を用意する必要がありますが、普段は使わない茶こしをわざわざ買うのはちょっと...

手作りのチャーシューやローストビーフには、「タコ糸」がよく使われます。レシピ本にもこのタコ糸が頻繁に登場するほどです。でも、日常ではあまり使わないので、料理を始めるときになくて困ることも。「あっ、タコ糸がない！」そんなとき、わざわざ買いに行...