食品 はぎトッツォはどこで買える？福岡のスーパー、東京、大阪にある？
「はぎトッツォ」は、日本で注目を集めている新感覚のスイーツです。イタリアの伝統スイーツとして流行ったマリトッツオとおはぎが一緒になったものです。福岡市南区柳瀬にあるはぎトッツォ専門店「おこめのおめかし」で販売されています。福岡のスーパーダイ...
食品 
料理 【チーズの代用品 6種類】簡単なマヨネーズや豆腐、酒粕チーズを使ったアイディア！
パスタやピザに欠かせないチーズですが、調理中に「チーズがない！」や「不足している！」という事態に直面することもあります。そんな時、買い物に行くのは面倒だし、時間がないこともありますよね。このような状況で役立つ『チーズの代わりになる食材』をご...
料理 【海苔の代わりに使える手巻き寿司向け食材9選】おすすめのアイデアを紹介！
手巻き寿司は、みんなで集まって楽しむ人気の料理です。海苔に酢飯と好みの具材を乗せて巻くのが、その醍醐味。しかし、「海苔が切れてしまった！」や「お年寄りや小さい子どもには食べにくいかも」という声もよく耳にします。海苔が口にくっつくこともあり、...
調理器具 【お茶を手軽に淹れるための便利な代替品 8選】茶こし不要！キッチンアイテムで簡単に！
リラックスタイムに欠かせないのが温かいお茶。でも、茶こしが使えないとき、どうしましょう？「茶こしがなくても大丈夫かしら？」たとえば、予期せぬ訪問者が来た時、すぐにお茶を用意する必要がありますが、普段は使わない茶こしをわざわざ買うのはちょっと...
食品 手軽でスタイリッシュ！コンビニで選ぶ、ギフトに最適なスイーツ特集
仕事がひと段落つき、同僚への感謝を表す時。コンビニのスイーツで本当に大丈夫？実は、最近のコンビニスイーツは高品質で、簡単ながらも洗練されたおもてなしにぴったりなんです。少人数の集まりでは、コンビニで見つけたちょっと豪華なお菓子が盛り上がりを...
食品 【柚子胡椒の代用品11選】不足時の強い味方！レモン汁など代替案を紹介
焼き鳥や麺類、鍋物や豚汁を引き立てる香辛料の柚子胡椒は、和食には欠かせない存在です。その辛味と爽やかな風味は、食事の魅力をぐっと引き上げます。でも、使いたいときに手元にないと困りますよね。「あっ、ない…」「もう少し足りない…」という状況は避...
料理 ローリエがない時の代替ハーブ7選！バジルやナツメグで料理を引き立てよう！
カレーやシチュー、ポトフなど、煮込み料理には欠かせない「ローリエ」。しかし、いざ使いたいときに手元にないこともありますね。洋食や肉料理にローリエを加えるだけで、一層美味しさが増しますが、常にストックしているわけではないでしょう。「あれ、ロー...
食品 新鮮なミントの葉の探し方：スーパーなど主な販売店と価格を比較
清涼感あるミントの葉は、どこで購入できるのでしょうか？料理やデザートの飾りつけに最適なミントの葉は、どのような店で見つけることができるのでしょうか。今回は、スーパーマーケット、コンビニ、100円ショップ、そしてイオンなどでのミント葉の価格と...
食品 【スイーツの装飾に最適な17種の代わりの葉物】ミントに代わる素敵な選択肢をご紹介
スイーツをさらに魅力的に見せる「デザート用装飾葉物（通常はミント）はケーキ屋さんで頻繁に目にします。自宅で作るスイーツにもこれらの葉物を使いたいですよね。でも、ミントが手に入らないこともあります。「ミントがない！どうしよう…」という時は、代...
料理 【11種類のカレー粉の代替案】ルーや他のスパイスを活用！おすすめの代替品をご紹介
カレー粉といえば、そのスパイスの香りが際立ちますね。カレー料理には欠かせないアイテムで、様々なカレー風味の料理にも用いられています。家庭によっては、カレー粉を常備していないこともあるでしょう。困った！カレー粉がない時はどうしよう…そんな時は...